Gröna tomater


Tidigt i våras sådde jag tomatfrön, ampeltomater, och pysslade om dem så de blev riktigt kraftiga plantor. Det tog lång tid innan några tomater började bildas men så småningom har det blivit rikligt med gröna tomater i mina sex stora krukor som står i söderläge mot väggen. Problemet är att de inte hinner mogna utan jag har plockat av de flesta och lämnat några som, kanske, om det blir några soliga dagar, kan börja mogna. Alla gröna tomater, 3,5 kg, har jag syltat in, det passade de bra till, små och fasta, och det kommer vi att kunna glädjas åt hela vintern, det är mycke gott till alla kötträtter.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *