månadsarkiv: augusti 2009

Gröna tomater


Tidigt i våras sådde jag tomatfrön, ampeltomater, och pysslade om dem så de blev riktigt kraftiga plantor. Det tog lång tid innan några tomater började bildas men så småningom har det blivit rikligt med gröna tomater i mina sex stora krukor som står i söderläge mot väggen. Problemet är att de inte hinner mogna utan jag har plockat av de flesta och lämnat några som, kanske, om det blir några soliga dagar, kan börja mogna. Alla gröna tomater, 3,5 kg, har jag syltat in, det passade de bra till, små och fasta, och det kommer vi att kunna glädjas åt hela vintern, det är mycke gott till alla kötträtter.

Kräftor på Annemo.

Kräftfisket är en av sommarens höjdpunkter, vi har alltid försökt planera in semester till första veckan i augusti. Nu börjar Vidar bli så stor så han tycker det är roligt att vara med och lägga och ta upp burarna, han är med hela tiden kräftorna mäts och räknas och vill gärna hälla tillbaka småkräftorna i sjön. Att kunna äta kräftorna utomhus hör till ovanilgheterna men i år var det en perfekt kväll och jag njöt i fulla drag av kvällen, kräftorna och sällskapet.

2009-08-05 Kräftor på Annemo